Счастливцы Дрим-тины в субботу едут в рестораны «Козырной карты»
Суббота, 27 февраля – это незабываемый день для участников Dream-teen.
С 10 утра участники поедут в разные рестораны сети «Козырная карта», чтобы познакомиться с директором ресторана, увидеть как работает ресторан и приготовить еду своими руками.
Отель «Баккара» находится на живописной набережной Днепра, между историческим центром города и знаменитым Трухановым островом, любимым местом отдыха киевлян. Отсюда рукой подать до всех достопримечательностей Киева.Наша гостиница входит в сеть отелей «Аккорд Отели» и полностью соответствует философии бренда: превзойти ожидания гостя.
Подробнее о «Баккаре» можно прочитать здесь
В «Баккаре» в субботу с группой будут: Шеф-повар Михаэль Шашкевич (Лучший креативный Шеф-Повар 2009 года Сети ресторанов «Козырная Карта») и Ольга Тулимова – директор арт-отеля.
Программа (видео съемка):
- Групповая работа. Каждая группа (2-3 чел) тянет карточку с задачей, - приготовить бутерброд, похожий на: мышку, мобильный телефон, цветок и др.
- Обучение у креативного Шеф-Повара Михаэля Машкевича по принципу «Разрешено ВСЕ!»
- Просмотр видео
- Обед и чаепитие
- Групповая работа – обсуждение, моделирование повседневной реальности, обмен впечатлениями и история дня J.
Посреди сказочного леса Кончи-Заспы, на Старой Обуховской трассе, ресторан ТАНДЫР возникает перед глазами, словно волшебный город. Яркие деревянные строения с резными наличниками, скульптуры, фонтан, декоративные кусты и деревья образуют дивный ландшафт.
Подробнее о ресторане можно прочитать здесь
В ресторане «Тандыр» с группой будут: Шеф-повар Мирецкий Константин и директор ресторана Оксана Литвиненко.
Программа:
- 11.00-встреча группы
- 11.10-11.40 экскурсия по ресторану, общение с директором
- 11.40-12.30-общение с шеф-поваром и мастер класс по приготовлению плова
- 12.30-13.00-обед+вопросы и ответы
Когда переступаешь порог этого салона-ресторана, возникает ощущение, что все это уже где-то и когда-то было. Но в «Дежавю» нужно быть готовым и к разным неожиданностям: ретроградный интерьер, неожиданная кухня, флейринг-бар и музыка будут удивлять каждую секунду. Подробнее о ресторане можна прочитать здесь
В ресторане «Дежавю» в субботу с группой будут: Шеф-повар Владимир Заугольный - работает с открытия, многократный обладатель титула «Лучший повар Козырной Карты» и Груздева Анна - заместитель управляющего, в «Дежавю» с 2004 года (начинала официанткой в этом же ресторане).
Программа:
- 11.00-встреча группы
- 11.10-прием заказа на обед
- 11.10-11.40 экскурсия по ресторану, общение с замом управляющего+кейсы
- 11.40-12.20-общение с шеф-поваром и мастер класс по суши
- 12.20-13.00-обед+вопросы и ответы